Atelier Küche

Unsere Küche bietet den Heimbewohnern, sowie den Angestellten aufgrund der bedarfsorientierten Ernährungsgrundsätze nach Tönnies eine gesunde, ausgeglichene Ernährung mit einem grossen Anteil an frischen Früchten, Gemüsen und Getreiden. Auf die jeweilige Saison wird geachtet unter der Verwendung unserer vielseitigen Produkte aus den Produkten von den umliegenden Bauernbetrieben und eines Bio- Grosslieferanten.

Auf grösstmöglichen Verzicht von Halbfertig- und Fertigprodukten legen wir Wert.
Gleichzeitig bieten wir für einen Teil unserer Heimbewohner Arbeitsplätze an, wo sie unter Führung und Begleitung, je nach ihrem Können, sehr wertvolle Mithilfe leisten.